（中国食品报 2025-12-25 ）

12月19日至21日，“2025年陕西省食品产学研协同创新战略联盟年会”在榆林市成功举办。

ray雷竞技官网入口副校长房玉林教授、榆林市市场监督管理局、科学技术局、农业农村局、科学技术协会、食品检验检测中心、杨凌示范区管委会等相关单位负责人以及来自省内外食品领域98家单位的170余名高校专家、企业代表及行业同仁参会。开幕式由ray雷竞技官网入口食品科学与工程学院党委书记宋广林主持。

ray雷竞技官网入口副校长房玉林教授代表学校向与会嘉宾致以热烈的欢迎和衷心感谢。他在致辞中表示，联盟将持续深化“政产学研用”协同育人模式，依托学校产教融合优势，整合各方资源，着力挖掘西北地区食品产业特色，立足西部，辐射“一带一路”，为食品产业高质量发展注入强劲动力。

榆林市市场监督管理局副局长惠振苏介绍了榆林特色食品产业的发展现状。他期望以此次会议为契机，在榆林加快推进食品产业高端化、智能化、绿色化的转型期，进一步深化与高校、科研院所及企业的产学研检合作，共同培育产业发展新动能。

年会以“引领新食尚，驱动新未来”为主题，设主旨报告及两场专题分论坛。中国食品发酵工业研究院仇凯、陕西师范大学胡新中、陕西科仪阳光检测技术服务有限公司穆登峰、西北大学吕新刚、陕西缘聚张宏超食品有限公司王优、ray雷竞技官网入口徐怀德等六位专家及企业家，围绕食品产业链标准化、特色杂粮产业化、农产品优质优价、陕西特色食品发展路径、智能化生产、食药同源产品开发等内容进行报告，分享前沿观点与实践经验。

分论坛分别聚焦“陕西地方特色食品加工与营养”和“陕西食品产业高质量发展与标准化”主题，二十余位来自高校、科研机构与企业的代表展开深入交流，内容涵盖益生菌挖掘、预制菜安全控制、功能食品开发、食品安全检测、标准化建设及数字化赋能等多个热点方向，推动产学研用深度融合。

会议期间，与会代表实地观摩了榆林特色食品加工产业园区，将研讨延伸至生产一线。

本次年会由ray雷竞技官网入口食品科学与工程学院、陕西省食品产学研协同创新战略联盟主办，榆林市食品检验检测中心、榆林学院等多家单位共同协办，榆林市榆阳区凯达食品有限公司、定边欣珍食品有限公司等15家食品企业为年会提供赞助。

陕西省食品产学研协同创新战略联盟成立五年来，通过战略合作、协同攻关、雷竞技app官方版入口与文化互鉴等多种形式，聚焦食品科技前沿与产业实际需求，持续推动基础研究、应用研究与科技创新的深度融合，会员企业已从最初的80余家，发展到现在的320家，打通了政产学研检的界限，催生了一大批校企合作项目，帮助校企双方新增经费投入逾千万元。

本次年会首次走出杨凌，移师国家重要能源化工基地与现代特色农业示范区榆林，标志着联盟协同创新模式向全省纵深推进。会议决定，2026年陕西省食品产学研协同创新战略联盟年会将在安康市举办。

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